255회 신상출시 편스토랑에서 류수영은 세상에 없는 레시피로 밀폐용기 하나로 깍두기 만드는 법을 공개했는데요. 방송에 소개된 15분 깍두기 레시피를 올려봅니다. ^^ #15분 깍두기 만드는 법 재료 준비무 2kg, 굵은소금 2큰술, 대파 2대배풀 재료: 밀가루 3큰술, 굴소스 듬뿍 2큰술, 설탕 1큰술, 갈아 만든 배 1캔(238ml)양념 재료: 고춧가루 6큰술, 새우젓 3큰술, 새우젓 국물 1큰술, 다진 마늘 4큰술, 다진 생강 1/2큰술 1. 무 2kg의 껍질을 벗긴 뒤 2~3cm 두께로 썰고 큼직하게 깍둑 썰어 밀폐용기에 담아줍니다.(무 크기는 1.8리터 생수병 크기 정도면 무 2kg이라고 보면 됩니다.달고 맛있는 겨울 무는 크게 썰고, 여름 무는 작게 썰어줍니다.여름 무는 쓰고 맵기 때문에 작..
