알토란 534회에서는 밥상 위에 재산 반찬 한 상 편이 방송되었습니다.이상민은 표고버섯으로 만드는 2가지 가성비 반찬으로 버섯구이와 버섯밑동장조림 만드는 법을 알려주셨는데요. 방송에 소개된 마트 시식코너의 맛을 재연한 마트버섯구이와 소고기 맛이 나는 버섯밑동장조림 레시피를 올려봅니다. ^^ #마트버섯구이 만드는 법 재료 준비표고버섯 10개, 달걀 2개, 맛소금 한 꼬집, 들기름 1. 표고버섯 10개의 밑동을 제거한 뒤 살짝 도톰하게 편으로 썰어줍니다.(표고버섯 밑동은 장조림 재료로 사용할 예정이니 버리지 말아 주세요!)2. 위생비닐에 달걀 2개를 깨 넣고 썰어놓은 표고버섯+맛소금 한 꼬집도 넣어 봉지째로 잘 섞어줍니다.(버섯에 수분이 없어야 달걀물이 겉돌지 않고 잘 뱁니다.) 3. 팬에 들기름을 넉넉..
