265회 신상출시 편스토랑에서 김재중은 생차돌박이로 빠르고 간편하게 갈비탕 만드는 법을 공개했는데요. 방송에 소개된 15분 차돌갈비탕 레시피를 올려봅니다. ^^ #15분 차돌갈비탕 만드는 법 재료 준비 (※김재중은 정확한 계량이 아닌 눈대중으로 대충 계량하기에 약간의 오차가 있을 수 있습니다.) 생차돌박이 450g, 대파 1대, 4cm 두께 무 2토막, 참기름 3큰술, 진간장 1큰술, 참치액 1~2큰술, 다진 마늘 크게 1큰술, 쇠고기다시다 크게 1큰술, 후추, 물 1리터~1.5리터 [사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처] 1. 4cm 두께의 무 2토막은 얇게 나박 썰고, 대파 1대는 듬성듬성 썰어줍니다.2. 냄비가 달궈지면 생차돌박이 450g을 넣고 기름이 나올 때까지 강불에서 구워줍..
