알토란 533회 이상민 궁셰프의 초간단 전자레인지 3분 달걀말이 만드는 법

알토란 533회에서는 한식의 근본 백반 한 상 편이 방송되었습니다.

이상민은 초가성비의 맛 레시피로 전자레인지를 활용한 초간단 달걀말이 만드는 법을 알려주셨는데요. 

방송에 소개된 3분 달걀말이 레시피를 올려봅니다. ^^

 

#3분 달걀말이 만드는 법

 

재료 준비

달걀 4개, 소금, 후추 

 

[사진 출처: MBN 알토란 방송 캡처]

 

1. 전자레인지용 내열 용기에 달걀 4개를 넣고 잘 풀어 달걀물을 만들어줍니다.

2. 달걀물에 소금과 후추를 넣고 잘 섞어 밑간을 해줍니다.

3. 전자레인지에 밑간 한 달걀물을 넣고 1분 30초간 돌려줍니다.

4. 꺼내서 익은 부분과 안 익은 부분의 달걀물을 골고루 섞어준 뒤 다시 전자레인지에 넣어 1분 30초간 돌려줍니다.

5. 김발에 부푼 익은 달걀을 올리고 돌돌 말아준 뒤 2~3분 식히면서 모양을 잡아줍니다.

6. 모양 잡힌 달걀말이를 먹기 좋은 크기로 썰어주면 3분 달걀말이 완성입니다.

 

[MBN 알토란은 매주 일요일 오후 5시에 방송됩니다.]