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한식 세계화 프로젝트, 백종원 클라쓰 3회에서는 한국인들이 가장 좋아하는 분식, 떡볶이 만드는 법을 알려줬는데요.
방송에 소개된 떡볶이 레시피 중 성시경이 선보인 기름떡볶이 레시피를 간략하게 올려봅니다.^^
#기름떡볶이 만드는 법
[재료 준비: 떡볶이 떡, 대파, 다진 마늘, 진(양조)간장, 설탕, 굵은 고춧가루, 참기름, 통깨, 식용유]
[사진 출처: KBS 2TV 백종원 클라스 방송 캡처]
1. 대파는 잘게 다져 준비합니다.
2. 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 떡볶이 떡+잘게 다진 대파+다진 마늘 1/2큰술을 넣어 볶아줍니다.
3. 여기에 진간장 2큰술 반+설탕 1큰술 반+굵은 고춧가루 1큰술 반을 넣고 잘 섞어가며 볶아줍니다.
4. 참기름과 통깨를 넣고 다시 한번 볶아주면 기름떡볶이 완성입니다.
[KBS2 백종원 클라스는 월요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]
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