더 맛있는 녀석들 소꼬리찜 논현동 맛집 소제이 서울본점

THE 맛있는 녀석들 499회에서는 명절맞이 할배의 훈수 특집이 방송되었습니다. 

맛있는 녀석들은 맛과 영양을 다 잡은 소꼬리찜을 맛보기 위해 서울 강남에 위치한 소제이 서울본점을 방문했는데요.

방송에 소개된 맛집 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다. ^^

 

#소제이 서울본점 

 

메뉴&가격: 소꼬리찜( 중 50,000원 / 대 60,000원), 매운 소꼬리찜(중 53,000원 / 대 63,000원), 맛보기 꼬리찜(30,000원), 고급 명란장(5,000원), 계란밥(2,000원), 볶음밥(10,000원) 

[더 맛있는 녀석들이 방영된 2025년 1월 24일 기준으로 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

영업시간: 월, 화, 수, 목, 일(오후 5시~오전 1시) / 금, 토(오후 5시~오전 2시) 

브레이크 타임: 월, 화, 수, 목, 일(오전 0시) / 금, 토(오전 1시)

휴무: 설 명절(1월 25일~1월 30일) 

연락처: 02-6083-1448 

위치: 서울 강남구 강남대로114길 13 광명빌딩 1층 (지번: 논현동 184-22)

 

 

이곳은 부산에서 시작한 저렴한 가격과 넉넉한 인심으로 많은 사랑을 받은 레트로 콘셉트 식당으로 부산에서 서울로 올라온 소꼬리찜 맛집이라고 하는데요. 

맛있는 녀석들은 소꼬리찜과 매운 소꼬리찜 그리고 명란장과 계란밥, 볶음밥을 주문했습니다.

 

 

이 맛집의 대표 메뉴인 부추 가득 올린 소꼬리찜은 전날 손질한 소꼬리를 당일 오전에 삶아 준비한 뒤 특제 소스로 맛을 더해 제공된다고 합니다.

사장님께서는 소꼬리찜 맛있게 먹는 방법으로 명란이 가득 들어있는 명란장을 곁들이는 방법을 추천하셨는데요.

계란밥을 주문해 먹고 남은 소꼬리찜 소스를 넣고 비벼 간장계란밥을 만들어 먹어도 맛있다고 합니다.

 

 

소꼬리찜의 부드러운 고기와 상큼한 특제 양념의 조화에 부추가 느끼함을 잡아주고, 양파와 함께 제공되는 명란장은 그냥 먹어도 짜지 않은 명란장으로 소꼬리찜에 얹어 먹으면 짭조름하면서 고소한 맛으로 더 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

 

[사진 출처: 코미디TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]

 

매운 소꼬리찜은 과일과 채소를 갈아 넣고 숙성시켜 만든 비법소스를 쪄 놓은 소꼬리에 양파와 함께 넣어 조려서 만든다고 하는데요.

사장님께서는 매운 소꼬리찜 맛있게 먹는 방법으로 먹고 남은 매운 양념을 활용해 볶음밥으로 먹는 방법을 추천하셨습니다.

가벼우면서 칼칼하고 달콤 고소한 매운맛의 소꼬리찜을 즐길 수 있다고 합니다.

 

소꼬리찜 전문점은 이번 방송으로 처음 보는데요.

보들보들한 소꼬리찜을 좋아하는데 밑반찬도 맛있어 보이는 게 기회가 되면 방문해 봐야겠습니다!😁