tvN 백패커 시즌2 15회에서 한국도로공사 교통센터에 방문한 출장 요리단은 직원들이 선호하는 휴게소 분식 메뉴를 준비했는데요.방송에 소개된 레시피 중 단짠 알감자버터구이와 옛날떡볶이 만드는 법을 간략하게 올려봅니다. ^^ #알감자버터구이 만드는 법 재료 준비알감자, 식용유, 버터, 설탕, 소금 1. 알감자를 깨끗하게 씻어줍니다.(알감자 껍질째 요리할 예정이므로 여러 번 깨끗하게 세척해 주세요!)2. 끓은 물에 깨끗하게 씻은 알감자를 넣고 삶아줍니다.3. 잘 삶아진 알감자를 건져냅니다.4. 팬에 식용유 넉넉히+고소한 버터를 듬뿍 넣고 버터를 잘 녹여줍니다.5. 여기에 삶은 알감자를 넣고 잘 굴려가며 알감자 껍질이 바삭해질 정도로 구워줍니다.(알감자가 버터를 골고루 머금도록 굴려가며 구워주세요!)6. 껍..
