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125회 신상출시 편스토랑에서는 달걀을 주제로
마흔 번째 출시 메뉴를 위한 도전자들의 최종 메뉴가 공개되었습니다.
박솔미는 대파로 샐러드 만드는 법을 알려줬는데요.
방송에 소개된 대파 샐러드 레시피를 올려봅니다.^^
#대파 샐러드 만드는 법
[재료 준비: 대파 2단, 버터, 마법의 단짠 소스, 삶은 달걀, 치즈]
[사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처]
1. 깨끗하게 손질된 대파 2단을 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 넣고
버터와 함께 대파가 타지 않도록 잘 돌려가며 노릇노릇하게 구워줍니다.
2. 대파의 숨이 어느 정도 죽어 갈 때쯤 마법의 단짠 소스를
골고루 뿌려가며 계속해서 대파를 구워줍니다.
(마법의 단짠 소스는 취향껏 양을 가감해주세요!)
3. 다 익은 대파를 완성 그릇에 담고 삶은 달걀흰자를 채 썰어 올려줍니다.
그리고 달걀노른자는 체에 내려 뿌려준 뒤 치즈를 갈아 올려주면 대파 샐러드 완성입니다.
[신상출시 편스토랑은 KBS2에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]
신상출시 편스토랑 박솔미의 와플팬 돼지껍질구이 마법의 단짠소스 만드는 법
신상출시 편스토랑 박솔미의 와플팬 돼지껍질구이 마법의 단짠소스 만드는 법
123회 신상출시 편스토랑에서는 달걀을 주제로 마흔 번째 출시 메뉴를 위한 도전자들의 경연이 시작되었습니다. 박솔미는 와플팬 돼지껍질구이와 마법의 단짠 소스 만드는 법을 알려줬는데요.
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