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222회 신상출시 편스토랑에서 양지은 남편은 아이들 건강 간식으로 SNS에서 핫한 레시피인 고구마로 바삭하고 달콤한 누룽지 만드는 법을 알려줬는데요.
방송에 소개된 고룽지 레시피를 올려봅니다. ^^
#고룽지 만드는 법
재료 준비
고구마 1개, 올리브오일 약간, 파슬리가루 약간, 종이호일
[사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처]
1. 고구마 1개는 삶아준 뒤 껍질을 벗기고, 1cm 정도의 두께로 잘라줍니다.
2. 손질한 고구마 위를 종이호일로 덮은 뒤 손으로 눌러 얇게 펴줍니다.
3. 으깬 고구마에 올리브오일 약간+파슬리가루 약간을 뿌려줍니다.
4. 에어프라이어기에 넣고 200℃에서 8분 돌려주고, 뒤집어서 2분 더 돌려주면 고룽지 완성입니다.
(노릇노릇한 색깔이 나올 정도로 봐가면서 약 10분 정도 구워주세요!)
[신상출시 편스토랑은 KBS2에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]
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