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223회 신상출시 편스토랑에서 진서연은 양송이버섯과 치즈로 바삭하고 짭조름한 과자 만드는 법을 알려줬는데요.
방송에 소개된 양송이치즈칩 레시피를 올려봅니다. ^^
#양송이치즈칩 만드는 법
재료 준비
양송이버섯 3개, 파마산 치즈 70g, 모차렐라 치즈 70g, 후추 약간
[사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처]
1. 양송이버섯 3개를 얇게 썰어줍니다.
2. 오븐용 판에 테프론시트지 또는 종이호일을 깔고 모차렐라 치즈 70g+파마산 치즈 70g을 최대한 얇게 펼쳐줍니다.
3. 펼쳐놓은 치즈 위에 썰어놓은 양송이버섯을 고르게 올리고 후추도 약간 뿌려줍니다.
4. 오븐에 넣고 180℃에서 9분 동안 구워주면 양송이치즈칩 완성입니다.
(오븐 대신 에어프라이어기에 구워도 좋습니다.
단, 기종에 따라 온도와 시간이 다르니 양송이치즈칩이 노릇노릇한 색이 나오도록 중간에 체크해 가며 구워주세요!)
[신상출시 편스토랑은 KBS2에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]
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