254회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 NO밀가루 NO오븐 전자레인지로 고구마 병아리 케이크 만드는 법을 공개했는데요. 방송에 소개된 참외피클 레시피를 올려봅니다. ^^ #고구마병아리케이크 만드는 법 재료 준비고구마 1개(200g), 버터 10g, 플레인 요구르트 크게 7큰술(150g), 계란 1개, 프락토올리고당 1큰술(올리고당, 알룰로스 대체 가능) 1. 고구마 1개(200g)는 껍질을 벗긴 뒤 1.5cm 두께로 썰어줍니다.2. 전자레인지용 내열 용기에 썰어놓은 고구마+물 1큰술을 넣고 뚜껑 또는 랩으로 덮은 뒤 전자레인지에 넣어 5분 돌려줍니다.3. 믹서기에 찐 고구마+플레인 요구르트 크게 7큰술(150g)+달걀 1개+프락토올리고당 1큰술을 넣고 곱게 갈아 케이크 반죽을 만들어줍니다. 4. 전자..