맛있는 녀석들 제주도 애월 베이커리카페 빵맛집 애월빵공장앤카페

353회 맛있는 녀석들에서는 제주 힐링 먹방 여행 특집이 방송되었습니다.

맛있는 녀석들은 김민경이 추천한 제주도 애월 빵 맛집, 애월빵공장앤카페를 방문했는데요.

방송에 소개된 맛집의 메뉴와 위치 등을 간략하게 올려봅니다.^^

 

애월빵공장앤카페

메뉴&가격: 제주 당근주스(7,500원) / 제주 감귤주스(7,500원) / 청귤 에이드 (7,000원) / 에메랄드 비치 에이드(8,000원) /

딸기 요거트 스무디(7,500원) / 한라봉 무스(4,900원) / 현무암 쌀빵(6,700원) / 한라산의 여름(7,300원)

[맛있는 녀석들이 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

영업시간: 매일 오전 9시~오후 8시 (라스트 오더 오후 7시 30분)

연락처: 064-799-5959

위치: 제주특별자치도 제주시 애월읍 금성5길 42-15 (지번: 애월읍 금성리 472-13)

맛있는 녀석들은 제주 당근주스, 청귤 에이드, 에메랄드 비치 에이드, 딸기 요거트 스무디, 제주 감귤주스 그리고

한라봉 무스, 현무암 쌀빵, 한라산의 여름을 주문했습니다.

현무암 쌀빵은 베이커리의 베스트 메뉴로 쌀가루, 옥수수 분말, 먹물 등을 추가해 반죽하고 빵 속에는 크림치즈를 넣어 쫀득함을 살린 빵이라고 하는데요.

겉은 바삭하고 속은  쫀득한 식감에 달콤하면서 부드러운 빵을 맛볼 수 있다고 합니다.

한라산의 여름은 이탈리아에서 전통적으로 내려오는 판도로 종류의 빵으로 반죽을 24시간 이상 저온 발효한 후 구워서

딸기 퓌레로 속을 채운 빵으로 빵에 뿌려진 슈거파우더와 딸기 파우더를 곁들여 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

한라봉 무스는 한라봉 모양의 틀에 벨기에산 화이트 초콜릿과 제주산 한라봉 퓌레를 넣고 얼려서 만든다고 하는데요.

빵 안에 들어 있는 한라봉 퓌레를 잼처럼 다른 빵과 곁들여 먹어도 맛있다고 합니다.

부드러운 무스 속에 들어있는 달달한 화이트 초콜릿 안에 상큼한 한라봉 퓌레가 들어있다고 합니다.

[사진 출처: iHQ 맛있는 녀석들 방송 캡처]

그리고 제주 당근주스는 제주 구좌에서 자란 당근과 사과를 8: 2 비율로 직접 착즙해 만들어 제공된다고 하는데요.

신선한 당근의 향과 사과의 달콤한 조화로 정말 맛있다고 합니다.