알토란 518회에서는 추워야 제 맛, 겨울 별미 한 상 편 방송되었습니다.이상민은 가성비의 맛으로 제철 겨울 무로 고기 없이도 소고기 맛이 나는 무스테이크 만드는 법을 알려주셨는데요. 방송에 소개된 무스테이크 레시피를 올려봅니다. ^^ #무스테이크 만드는 법 재료 준비무 1개, 송송 썬 쪽파(고명용), 버터 20g, 식용유, 물 3큰술양념 재료: 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술 1. 껍질 벗긴 무 1개는 2cm 두께로 썰어줍니다.2. 나무젓가락 사이에 썰어놓은 무를 두고 한쪽 면에 5mm 간격으로 격자무늬 칼집을 내줍니다.3. 전자레인지용 용기에 칼집 낸 무를 넣고 물 3큰술을 넣은 뒤 랩을 씌운 상태로 전자레인지에 넣어 6분간 돌여줍니..
