맛있는 녀석들 이동갈비 포천 맛집 향유갈비

333회 맛있는 녀석들에서는 군부대 맛집 특집이 방송되었습니다.

맛있는 녀석들은 게스트로 출연한 브레이브걸스와 함께 이동갈비를 맛보기 위해 포천에 위치한 향유갈비를 방문했는데요.

방송에 소개된 맛집의 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다.^^

 

#향유갈비

메뉴&가격: 이동갈비(1인 33,000원) / 물냉면, 비빔냉면(각 6,000원) / 동치미국수, 열무국수(각 5,000원)

[맛있는 녀석들이 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

영업시간: 매일 오전 11시~오후 9시

연락처: 031-534-9770

위치: 경기 포천시 이동면 성장로 1287-13 (지번: 이동면 장암리 471-2)

포천지역 군인 한정으로 음식값의 10%를 할인해준다고 합니다.

맛있는 녀석들은 이동갈비와 함께 물냉면, 비빔냉면 동치미국수, 열무국수를 주문했는데요.

메뉴를 주문하면 위와 같은 밑반찬이 제공된다고 합니다.

이동갈비는 미국산 초이스급 갈비의 지방을 다듬고 약 0.7cm 두께로 포를 떠 손질한 뒤 양념에 재워놓고 저온 숙성고에서 24시간 숙성 후 사용하며,

갈비 양념은 간장이 아닌 소금으로 맛을 내는데 물에 각종 채소, 간 배, 간 파인애플, 간 키위, 소금 등을 넣고 2~3일 정도 숙성해 만든다고 합니다.

사장님께서는 이동갈비를 맛있게 먹는 방법으로 고기를 자주 뒤집어 구워가며 끝까지 촉촉한 갈비를 먹는 방법을 추천하셨는데요.

연하고 부드러우면서 촉촉한 이동갈비로 소금으로 간을 해 담백하고 깔끔한 고기를 맛볼 수 있다고 합니다.

[사진 출처: 코미디 TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]

그리고 갈비와 같이 먹기 좋은 시원한 물냉면, 비빔냉면, 열무국수, 동치미국수 또한 정말 맛있다고 합니다.

 

계곡에서 이동갈비를 맛볼 수 있는 이번 맛집!

군부대 맛집 특집에 맞게 군통령 쁘걸과 함께해 더 좋았던 이번 특집도 재미있게 시청해봅니다.^^