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시래기 된장국 레시피를 알려주시다가 된장으로만 무친 시래기가 너무 맛있다는 말에 시래기 된장무침 레시피도도 알려주셨습니다.
정말 간단하게 만들 수 있는 김수미 선생님 표 '시래기 된장무침 레시피'.
바로, 시작합니다.^^
[재료 준비: 무청시래기, 된장, 쪽파, 청양고추, 홍고추, 다진 마늘, 참기름]
물에 불려 1시간 정도 삶은 시래기를 위 이미지처럼 잘게 썰어줍니다.
시래기에 된장 2큰술을 넣어 조물조물 버무려주세요.
된장에 버무린 시래기에 다진 마늘을 조금만 넣어줍니다.
그리고 쪽파와 청양고추 그리고 홍고추를 위 이미지처럼 약간만 썰어 넣어줍니다.
마지막으로 참기름도 조금만 넣어 조물 조물 무쳐주면 시래기 된장무침 완성입니다
[사진 출처: tvN 수미네 반찬 캡처]
소소한 재료로 만들 수 있는 건강한 반찬 레시피였는데요.
간단하지만 추억의 맛이 생각나는 레시피라 더 좋았던 것 같습니다.
이번 레시피도 잘 배워갑니다.^^
시래기 된장국 레시피가 궁금하신 분들은 아래 글을 선택해주세요!
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