더 맛있는 녀석들 북어물찜 구미 맛집 신사랑방

THE 맛있는 녀석들 510회에서는 김혜준의 당일치기 낭만여행 특집이 방송되었습니다.

맛있는 녀석들은 구미 맛집 사장님께서 추천한 경북 구미에서만 맛볼 수 있는 북어물찜을 맛보기 위해 경북 구미에 위치한 신사랑방을 방문했는데요. 

방송에 소개된 맛집 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다. ^^

 

#신사랑방 

 

메뉴&가격

[더 맛있는 녀석들이 방영된 2025년 4월 11일 기준으로 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

북어물찜(12,000원) 

영업시간

화~일(오전 10시 30분~오후 9시)

휴무

매주 월요일

 

연락처: 054-456-3326

위치: 경북 구미시 금오산로 140 (지번: 원평동 964-421)

 

 

 

 

 

이곳은 2대째 이어 25년간 영업 중인 구미 맛집으로 북어물찜은 1대 사장님께서 개발한 특제 메뉴라고 하는데요. 

 

 

맛있는 녀석들은 북어물찜을 주문했습니다.

메뉴를 주문하면 위와 같이 북어껍질조림과 달걀말이를 포함 밑반찬이 제공됩니다.

 

 

이 맛집의 북어물찜은 물에 불린 북어를 기름에 살짝 튀겨서 사용한다고 하는데요. 

냄비에 무, 고구마, 튀긴 북어를 깔고 양념장을 얹어 제공되며, 걸쭉하고 시원한 맛이 특징이라고 합니다.

사장님께서는 북어물찜 맛있게 먹는 방법으로 북어를 국물과 함께 먹는 방법과 밑반찬으로 제공되는 달걀말이를 국물에 적셔 먹는 방법을 추천하셨습니다.

 

[사진 출처: 코미디TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]

 

탕의 걸쭉함과 깔끔한 국물로 흡사 걸쭉하게 끓인 고추장찌개 느낌의 북어물찜을 맛볼 수 있다고 하는데요.

묵직하면서도 개운하고 칼칼한 맛의 무와 고구마의 단맛이 더해져 맛있다고 합니다.

 

이번 방송으로 북어물찜을 처음 알았는데 국물을 졸일수록 새로운 맛이 나면서 더 맛있다니 그 맛이 정말 궁금한데요!

구미에 방문하면 새로운 밥도둑이라는 북어물찜 먹으러 꼭 방문해 봐야겠습니다. 😁