더 맛있는 녀석들 가오리찜 일산 맛집 어라속초생선찜 생선구이 일산애니골본점

THE 맛있는 녀석들 481회에서는 맛있으면 0칼'오리' 특집이 방송되었습니다.

맛있는 녀석들은 고단백 저칼로리 생선인 가오리로 만든 가오리찜을 맛보기 위해 경기도 일산에 위치한 어라속초생선찜 생선구이 일산애니골본점에 방문했는데요. 

방송에 소개된 맛집 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다. ^^

 

#어라속초생선찜 생선구이 일산애니골본점 

 

메뉴&가격: 가오리찜(2인 40,000원 / 3인 50,000원 / 4인 60,000원), 돌솥밥(3,000원) 

[더 맛있는 녀석들이 방영된 2024년 9월 20일 기준으로 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

영업시간: 매일(오전 11시~오후 10시)

브레이크 타임: 월~금(오후 3시~오후 4시 30분)

라스트오더: 매일 오후 8시 30분 

연락처: 031-932-8238

위치: 경기 고양시 일산동구 애니골길43번길 67 1층 (지번:  풍동 1153-2)

 

 

 

맛있는 녀석들은 가오리찜과 돌솥밥을 주문했는데요.

(생선찜 메뉴는 밥이 별도로 따로 주문해야하고, 생선구이 메뉴는 밥이 포함이라고 합니다.)

메뉴를 주문하면 위와 같은 밑반찬이 제공된다고 합니다.

 

 

이 맛집에서는 다양한 식감을 즐기기 위해 특대 사이즈의 가오리를 사용하며 고춧가루 베이스로 만든 양념을 더한 가오리찜으로 일반 고춧가루에 비법 고춧가루를 추가해 감칠맛을 높였다고 하는데요.

사장님께서는 맛있는 먹는 방법으로 가오리를 김에 싸 먹는 방법과 양념에 밥을 비벼 먹는 방법을 추천하셨습니다.

 

 

가오리 특유의 향과 보들보들한 두툼한 가오리살 그리고 진한 양념이 더해져 밥과 정말 잘 어울리며, 오독오독 씹는 재미와 씹을수록 고소한 가오리뼈도 정말 맛있다고 합니다.

김준현은 가오리찜을 맛있게 먹는 팁으로 남은 가오리와 감자, 무 등을 잘게 다져서 칼국수 면과 함께 비빔칼국수로 만들어 먹는 방법과 남은 양념에 밥을 비벼 가오리찜 비빔밥으로 먹는 방법도 추천했습니다.

 

[사진 출처: 코미디TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]

 

그리고 돌솥밥에 밥을 건져낸 뒤 눌은밥에 물을 부어 만든 고소하게 우러난 숭늉으로 마무리했는데요.

 

매콤한 양념이 잘 배인 생선은 참을 수 없죠!

갓 지은 밥에 매콤한 양념이 촉촉하게 배인 두툼한 가오리살을 척하고 얹어 크게 한입에 먹고 싶어지는 맛집이었는데요. 

가족, 친구 등 모임 장소로 방문하기 좋은 맛집이하고 하는데 가족과 함께 방문해 봐야겠습니다! ^^