맛있는 녀석들 화덕피자 수제돈가스 하동 맛집 나폴리피자&커피

347회 맛있는 녀석들에서는 맛둥이 사장님들에게 힘을 불어넣어 주기 위한 힘내라 힘 프로젝트가 방송되었습니다.

맛있는 녀석들은 각자 선택한 2곳의 맛집으로 각자의 밥친구들과 함께 방문했는데요.

유민상은 개그맨 송영길, 김태원, 김수영과 함께 경남 하동에 위치한 나폴리피자&커피를 방문했습니다.

방송에 소개된 맛집의 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다.^^

 

#나폴리피자&커피

메뉴&가격: 고르곤졸라 피자(20,000원) / 마르게리타 피자(18,000원) / 고추와 오일 마늘 피자(20,000원) /

불고기 피자(20,000원) / 루꼴라 피자(22,000원) / 수제 돈가스(12,000원)

[주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

영업시간: 화~일(오전 11시 30분~오후 8시) / 매주 월요일 휴무

연락처: 055-883-4921

위치: 경남 하동군 화개면 화개로 74 (지번: 화개면 탑리 590-5)

이 맛집은 소량 판매를 하기 때문에 저녁이 되면 식자재 소진으로 문을 닫을 수도 있다고 합니다.

유민상과 함께 밥친구들은 객관적인 맛 평가를 위해 메뉴에 있는 화덕 피자 전 메뉴와 수제 돈가스를 주문했는데요.

메뉴를 주문하면 위와 같은 밑반찬이 제공된다고 합니다.

시그니처 메뉴인 고르곤졸라 피자는 3일 이상 숙성된 도우를 잘 편 뒤 도우에 사장님께서 직접 만든 크림소스를 바르고

모차렐라 치즈, 사과, 고르곤졸라 치즈를 얹어 화덕에 구워 제공되며

이탈리아에서 공수한 화덕과 참나무 장작을 사용해 화덕 피자를 만든다고 합니다.

화덕으로 구워 겉은 바삭하고 쫀득한 도우와 꿀을 따로 곁들이지 않아도 충분히 달콤하고 맛있는 고르곤졸라 피자를 맛볼 수 있다고 합니다.

마르게리타 피자는 도우 위에 토마토소스를 바른 뒤 모차렐라 치즈를 올려 화덕에 구운 후 바질 잎, 방울토마토를 올려 제공된다고 하는데요.

담백하면서 산뜻한 맛과 느끼함이 없는 피자를 맛볼 수 있다고 합니다.

고추와 오일 마늘 피자는 도우에 토마토소스, 익힌 마늘, 오이 고추, 베이컨, 파프리카, 치즈를 올려 화덕에 구워낸 피자로

아삭한 고추와 향긋한 마늘이 피자의 느끼함을 잡은 콤비네이션 피자의 업그레이드 버전을 맛볼 수 있다고 합니다.

불고기 피자는 도우에 토마토소스, 모차렐라 치즈, 불고기, 파프리카, 눈꽃 치즈를 올려 화덕에 구워 제공되며

불고기가 듬뿍 올라간 불고기 피자를 맛볼 수 있다고 합니다.

그리고 루꼴라 피자는 도우에 토마토소스, 모차렐라 치즈, 베이컨, 특제 소스를 올려 화덕에 구워낸 뒤

루꼴라, 방울토마토를 올리고 눈꽃 치즈, 발사믹 소스를 뿌려 제공된다고 하는데요.

느끼함이 전혀 없어 어른들도 좋아할 만한 피자를 맛볼 수 있다고 합니다.

[사진 출처: iHQ 맛있는 녀석들 방송 캡처]

수제 돈가스는 돼지 등심을 비법 소스에 하루 정도 숙성한 뒤 튀김옷을 입혀 튀겨내고

케첩, 데미글라스 소스, 사과, 배, 양파 등을 끓여 만든 소스와 함께 제공되며

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 수제 돈가스를 맛볼 수 있다고 합니다.

 

참나무 장작으로 구운 화덕피자의 맛이 궁금해지는 맛집이었는데요.

하동에 방문하면 꼭 들려봐야겠습니다.

이번 특집으로 방문하고픈 하동 화덕피자 맛집을 알아가 봅니다.^^