알토란 539회에서는 가정의 달 특집 우리 집 비밀 레시피 편이 방송되었습니다.이상민은 최고의 다이어트 집밥 레시피로 냉동 명태살을 활용해 간단하게 생선병조림 만드는 법을 알려주셨는데요. 방송에 소개된 생선병조림 레시피를 올려봅니다. ^^ #생선병조림 만드는 법 재료 준비냉동 명태살, 식초, 청주, 소금, 올리브유, 고추기름, 열탕 소독한 유리병 볶은 채소 재료: 양파, 당근, 파, 식초, 청주, 소금, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 참치액젓 1큰술, 후춧가루 한 꼬집, 생강가루 한 꼬집, 고춧가루 1큰술 1. 냉동 명태살은 깨끗하게 물에 헹군 뒤 볼에 담고 청주+식초+소금을 넣어 잠시 재워둡니다.(청주·식초·소금에 명태살을 재워두면 명태살이 단단해지고 오래 보관해도 잡내가 없습니다.명태살 대신 흰살..