228회 신상출시 편스토랑에서 김재중은 한식의 맛을 느낄 수 있는 황금 배합 비율로 만든 JJ맛가루와 닭갈비에 쫄면은 넣은 쫄면닭갈비 만드는 법을 공개했는데요. 방송에 소개된 JJ맛가루와 쫄면닭갈비 레시피를 올려봅니다. ^^ #JJ맛가루 만드는 법 (맛가루 10배수 비율의 레시피입니다. 10~20배 정도로 한 통 넉넉하게 만들어두고 사용하면 좋습니다.) 재료 준비다시마 10큰술, 미원 5큰술, 소금 2큰술, 설탕 크게 10큰술, 마늘가루 10큰술, 청양고춧가루 취향껏 1. 볼에 다시다 10큰술+미원 5큰술+소금 2큰술+설탕 크게 10큰술+마늘가루 10큰술+청양고춧가루를 취향껏 넣고 잘 섞어주면 JJ맛가루 완성입니다. #쫄면닭갈비 만드는 법 재료 준비(※김재중은 정확한 계량이 아닌 눈대중으로 대충 ..