더 맛있는 녀석들 된장찌개 김치찌개 충북 음성 마이제낚시터

THE 맛있는 녀석들 488회에서는 김준현의 밥상 특집이 방송되었습니다.

김준현은 음식이 맛있는 자신의 단골 저수지 낚시터의 된장찌개와 김치찌개를 맛있는 녀석들에게 맛 보여주기 위해  충북 음성에 위치한 마이제낚시터를 방문했는데요. 

방송에 소개된 낚시터의 위치 등을 간략하게 올려봅니다. ^^

 

#마이제낚시터 

 

연락처: 043-883-5006

위치: 충북 음성군 삼성면 덕정로65번길 102 (지번: 삼성면 덕정리 281-4)

 

 

 

이곳은 음식점이 아닌 낚시터이기 때문에 낚시터를 사용하는 낚시꾼들만 음식을 주문해 먹을 수 있다고 하는데요.

맛있는 녀석들은 김준현의 추천을 받아 된장찌개와 김치찌개를 주문했습니다.

 

 

전화로 주문하면 사장님께서 배를 타고 음식을 배달해 주시는데요.

직접 키운 채소로 만든 밑반찬과 밥 그리고 된장찌개가 제공되며, 단골분들에게는 청란을 서비스로 주신다고 합니다.

 

 

이 낚시터의 된장찌개는 사장님께서 손수 담근 15년 된 된장과 20년 된 된장을 섞어서 사용한다고 합니다.

뚝배기에 물과 된장 그리고 손질 안 한 통멸치를 그대로 사용하고 무, 부추, 버섯 등 각종 재료를 푸짐하게 넣어 충분히 익을 때까지 푹 끓여서 제공된다고 하는데요.

구수하면서 진하고 깊은 맛의 된장찌개로 할머니의 손맛을 담은 정석 된장찌개를 맛볼 수 있다고 합니다.

 

[사진 출처: 코미디TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]

 

그리고 김치찌개는 직접 담근 3년 된 묵은지에 돼지고기를 잔뜩 넣고 큼직한 두부도 넣은 김치찌개를 만들어주시는데요.

자극적인 신맛이 아닌 구수하고 고소한 맛의 오래 끓인 김치찌개로 느끼함이 없는 쫀득한 비개와 부드러운 돼지고기를 맛볼 수 있다고 합니다.

 

낚시터의 탁 틔이고 편안한 풍경을 온몸으로 만끽하며 먹는 된장찌개와 김치찌개라 더 맛있어 보이는 특집이었는데요.

이번 특집으로 분위기 좋은 민물낚시터 알아갑니다. ^^