더 맛있는 녀석들 무닭볶음탕 방이동 먹자골목 맛집 배가무닭볶음탕 방이동직영점

THE 맛있는 녀석들 483회에서는 비장의 무기 특집이 방송되었습니다.

맛있는 녀석들은 무닭볶음탕을 맛보기 위해 송파구 방이동에 위치한 배가무닭볶음탕 방이동직영점을 방문했는데요. 

방송에 소개된 맛집 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다. ^^

 

#배가무닭볶음탕 방이동직영점 

 

메뉴&가격: 무닭볶음탕 - 소(반마리, 닭다리 2개) 23,000원 / 중(한 마리, 닭다리 4개) 43,000원 / 대(한 마리 반, 닭다리 6개) 59,000원 , 무닭볶음밥(4,000원) , 우동사리(2,000원)

[더 맛있는 녀석들이 방영된 2024년 10월 4일 기준으로 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

영업시간: 화~일(오전 11시~오전 5시 30분), 월(오전 11시~오후 10시)

연락처: 02-422-9799

위치: 서울 송파구 올림픽로32길 19-8 1층 (지번: 방이동 60-7)

 

 

이곳은 사장님 할머니의 비법을 전수받아 무닭볶음탕 가게를 오픈한 맛집이라고 하는데요.

맛있는 녀석들은 무닭볶음탕, 무닭볶음밥, 우동사리를 주문했습니다.

 

 

무닭볶음탕은 무가 넉넉하게 들어가 있어 국물에 무가 만들어낸 산뜻하면서 시원한 기분 좋은 단맛을 맛볼 수 있으며, 고춧가루와 후추로 맵칼한 맛을 더했다고 합니다.

사장님께서는 무를 먼저 먹고, 닭고기를 먹는 방법을 추천하셨는데요.

반만 익혀 식감을 살린 무와 함께 잡내 없이 부드럽게 잘 발리는 닭고기도 맛있다고 합니다.

맛있는 녀석들은 무닭볶음탕을 먹다가 우동 사리를 추가했는데요.

삶아져서 제공되는 우동 사리를 무닭볶음탕에 넣고 닭볶음탕에 있는 감자와 무를 으깬 뒤 잘 볶아 닭볶음탕 볶음우동처럼 만들어 먹어도 맛있다고 합니다. 

 

[사진 출처: 코미디TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]

 

그리고 무닭볶음밥을 주문하면 닭볶음탕에 먹고 남은 무 3조각과 비법소스 그리고 볶음밥 재료와 함께 센 불에서 밥을 튀기듯이 바삭하게 볶아 먹으면 되는데요. 

센 불에 볶아 돌솥비빔밥을 먹는 듯한 기분이 든다고 합니다.

 

시원하고 달달한 무를 넣어 만든 닭볶음탕은 방송을 통해 처음 알았네요.

가을 무는 인삼보다 좋다고 하는데, 달달+맵칼한 닭볶음탕을 즐길 수 있다고 하더라고요.

닭볶음탕을 좋아하는 분들이라면 소개된 맛집 방문해 보면 좋을 것 같습니다! ^^