알토란 527회에서는 보름맞이 정월대보름 밥상 편이 방송되었습니다.이상민은 가성비의 맛으로 냉장고 속 남은 나물을 활용해 간단하게 육개장 만드는 법을 알려주셨는데요.방송에 소개된 나물육개장 레시피를 올려봅니다. ^^ #나물육개장 만드는 법 재료 준비남은 나물, 멸치다시육수 1.5리터, 대파 2대, 국거리용 소고기 200g, 달걀 1개, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 생강즙 1/2큰술, 소금, 국간장, 참기름 2큰술 1. 냄비에 국거리용 소고기 200g+멸치다시육수 1.5리터를 넣어 한소끔 끓으면 떠오르는 불순물은 걷어냅니다.(고깃국을 끓일 때 멸치육수를 사용하면 더 시원하고 맛있습니다.)2. 여기에 집에 남은 나물 적당량을 넣어줍니다. [사진 출처: MBN 알토란 방송 캡처] 3. 생강..