알토란 526회에서는 가족 건강 지키는 입춘 건강 밥상 편이 방송되었습니다.이상민은 가성비의 맛으로 양파로 만든 천연조미료 만능 양파당과 양파당을 활용해 간단하게 덮밥 만드는 법을 알려주셨는데요.방송에 소개된 만능 양파당과 양파당 덮밥 레시피를 올려봅니다. ^^ #만능양파당 만드는 법 재료 준비양파 10개, 식용유 5큰술, 맛술 1/2컵, 소금 2큰술, 얼음틀 1. 양파 10개를 빠른 조리 시간을 위해 가늘게 채 썰어줍니다.2. 팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파+맛술 1/2컵을 넣은 뒤 센 불에서 볶아줍니다.(양파당의 색을 내고 싶은 경우에는 기름을 많이 안 넣고 약불에서 오래 볶는 것이 좋습니다.팬 가장자리에 있는 양파가 타지 않도록 잘 섞어가며 볶아주세요!맛술을 넣으면 양파의 잡내를 잡고 보관하는..