더 맛있는 녀석들 부대찌개 구디 맛집 부대찌개대사관 구로디지털본점

THE 맛있는 녀석들 477회에서는 어른이날 특집이 방송되었습니다. 

맛있는 녀석들은 송탄식 부대찌개를 맛보기 위해 구로디지털단지에 위치한 부대찌개대사관 구로디지털본점에 방문했는데요.

방송에 소개된 맛집 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다. ^^

 

#부대찌개대사관 구로디지털본점

 

메뉴&가격: 대사관부대찌개(1인 13,000원 → 2인부터 주문가능) / 라면사리(2,000원) / 두부사리(3,000원)

[더 맛있는 녀석들이 방영된 2024년 8월 23일 기준으로 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

영업시간: 매일(오전 11시~오후 10시)

브레이크 타임: 매일(오후 4시~오후 5시)

라스트오더: 오후 9시 30분 

연락처: 070-8865-4598 

위치: 서울 구로구 디지털로33길 12 우림이비지센터2차 1층 104호 (지번: 구로동 184-1)

 

 

 

 

 

제작진은 THE 감칠맛으로 옛날팥빙수를 추천했는데요.

사각사각 얼음과 달달한 팥의 조합으로 기본 재료에 투박하지만 맛있는 추억의 팥빙수를 즐길 수 있다고 합니다.

(팥빙수는 오후 5시 이후에 네이버예약 후 방문하면 서비스로 제공된다고 합니다.)

맛있는 녀석들은 부대찌개와 라면사리, 두부사리를 주문했습니다.

 

 

이 맛집의 부대찌개는 사골육수 베이스에 햄과 다짐육을 잔뜩 넣어 끓인 송탄식 부대찌개로, 메뉴를 주문하면 시원한 국물을 책임질 채소를 쌓고 그 위에 햄과 고기를 빽빽하게 채운 뒤 치즈 1장과 육수를 부어 제공되는데요.

부대찌개에 들어가는 햄은 촙트햄과 함께 직접 개발한 킬바사와 핫도그 소시지를 사용한다고 합니다.

부대찌개가 끓으면 다진 마늘과 콩나물을 넣고 더 끓여주면 맛있는 부대찌개를 즐길 수 있으며, 사장님께서는 먹팁으로 냄비에 가득 찬 재료를 먼저 즐기고 중간에 라면 사리를 추가해 먹는 방법을 추천하셨습니다.

 

 

부대찌개에 가득 찬 재료를 즐겼으면 라면사리를 넣고 육수를 추가해  라면을 끓이면 됩니다.

 

[사진 출처: 코미디TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]

 

이 맛집의 두부사리는 삶은 두부를 으깬 뒤 특제 양념장을 올리고 참기름도 넉넉하게 두르고 통깨를 뿌려 제공된다고 하는데요.

특제 양념과 으깬 두부를 같이 퍼서 부대찌개 국물에 찍어 먹거나 두부에 국물을 부어 비벼 먹으면 별미처럼 즐기기 좋은 두부 사리를 맛볼 수 있다고 합니다.