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236회 신상출시 편스토랑에서 진서연은 안주로 간식으로 간단하게 만들어 먹기 좋은 명란마요 누룽지 만드는 법을 공개했는데요.
방송에 소개된 명란마요 누룽지 레시피를 올려봅니다. ^^
#명란마요 누룽지 만드는 법
재료 준비
지름 약 5cm 기준의 누룽지 6~7조각, 백명란 25g, 마요네즈 듬뿍 2큰술(25g)
※백명란과 마요네즈는 1:1 비율로 준비해 주세요!
[사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처]
1. 백명란 25g은 반으로 자르고 명란 알을 모두 긁어줍니다.
2. 볼에 긁어낸 백명란 알+마요네즈를 1:1 비율로 넣고 잘 섞어주면 명란마요소스 완성입니다.
3. 누룽지에 명란마요소스를 얇게 발라줍니다.
4. 종이포일 위에 명란마요누룽지를 올리고 에어프라이어에서 180℃ 10분 구워주면 명란마요누룽지 완성입니다.
[신상출시 편스토랑은 KBS2에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]
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