THE 맛있는 녀석들 472회에서는 세윤 없는 세윤 특집이 방송되었습니다.
맛있는 녀석들은 묵은지 감자탕을 맛보기 위해 인천 연수구 연수동에 위치한 성진묵은지감자탕 연수직영점을 방문했는데요.
방송에 소개된 맛집 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다. ^^
#성진묵은지감자탕 연수직영점
메뉴&가격: 묵은지감자탕(커플 30,000원 / 소 37,000원 / 중 45,000원 / 52,000원), 한방등뼈찜(커플 31,000원 / 소 36,000원 / 중 41,000원 / 대 46,000원), 묵은지 추가(8,000원), 라면사리(2,000원), 수제비사리(2,000원), 볶음밥(3,000원)
[더 맛있는 녀석들이 방영된 2024년 7월 19일 기준으로 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]
영업시간: 매일 오전 10시~오후 11
연락처: 032-812-8878
위치: 인천 연수구 청능대로113번길 12 1층 (지번: 연수동 601-17)
맛있는 녀석들은 묵은지감자탕과 사장님께서 추천한 한방등뼈짐을 주문했습니다.
이 맛집의 묵은지 감자탕은 1~2년간 숙성한 국내산 묵은지 그리고 등뼈 중에서도 부드럽고 살코기가 두툼한 목뼈만 사용해 만든다고 하는데요.
사골 육수로 깊은 맛을 더하고 새콤한 묵은지가 국물에 스며들어 시원 칼칼한 국물과 잡내 없고 부드러운 고기를 푸짐하게 즐길 수 있다고 합니다.
먹고 남은 감자탕에 각종 사리를 넣어 즐긴 뒤 마지막에 볶음밥을 만들어 먹어도 맛있는 거 아시죠! :)
[사진 출처: 코미디TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]
그리고 사장님께서 추천한 한약재의 은은함을 담은 한방등뼈찜은 부드러운 살코기에 적당히 알싸하고 매콤한 등뼈짐을 맛볼 수 있다고 하는데요.
찜 요리와 잘 어울리는 납작 당면도 함께 즐길 수 있다고 합니다.
푸짐한 양과 맛으로 인천 연수동에서 유명한 맛집이라고 하는데요!
감자탕과 뼈찜, 뼈해장국 좋아하는 분들이라면 방문해 보시면 좋을 것 같습니다. :D
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