맛있는 녀석들 시청자 추천 칼국수 맛집 해물칼국수 멸치칼국수

318회 맛있는 녀석들에서는 시청자 추천 칼국수 맛집 특집이 방송되었습니다.

맛녀석 4명은 각자 흩어져 시청자들에게 추천받은 맛집 중 선정된 총 8곳의 맛집을 방문했는데요.

맛녀석들이 점심을 먹기 위해 방문한 맛집 중 김준현이 방문한 서울 종로 해물칼국수 맛집과

문세윤이 방문한 경기 시흥 멸치 칼국수 맛집 정보를 간략하게 올려봅니다.^^

 

#김준현이 방문한 해물 칼국수 맛집: 찬양집

찬양집
메뉴&가격: 해물 칼국수(6,500원) / 김치만두(7,000원) / 고기만두(7,000원)
영업시간: 월~토(오전 10시~오후 9시) / 일요일, 명절 휴무
연락처: 02-743-1384
위치: 서울 종로구 돈화문로 11다길 5 (지번: 돈의동 27)

1965년에 개업한 노포 맛집으로 메뉴는 해물 칼국수와 만두 단 두 가지 메뉴만 판매하며 칼국수는 면과 국물이 리필 가능하고 하는데요.

김준현은 이 맛집에서 해물칼국수와 반반 만두를 주문했습니다.

하루에 3~400그릇 정도 판매되는 해물칼국수를 주문하면 직접 담근 신김치와 겉절이 그리고 양념장이 제공되며

사장님께서는 해물칼국수 맛있게 먹는 방법으로 취향껏 신김치와 겉절이를 올려 먹는 방법을 추천하셨습니다.

바지락, 홍합, 미더덕이 듬뿍 들어가 깔끔하고 개운한 맛을 자랑하는 해물칼국수로 주문 즉시 바로 면을 뽑아 사용해 쫄깃한 식감이 특징이라고 합니다.

만두는 매일 아침 소를 듬뿍 넣어 직접 빚어낸 고기만두와 김치만두로 냉장 보관 후 주문 즉시 솥에 쪄서 제공되며

취향에 맞게 익은 김치 또는 겉절이를 만두와 함께 싸서 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

 

#문세윤이 방문한 멸치 칼국수 맛집: 서운칼국수

서운칼국수
메뉴&가격: 칼국수(7,000원) / 고기만두(5,000원) / 계란(개당 400원)
영업시간: 매일 오전 9시~오후 9시
연락처: 031-498-7423
위치: 경기 시흥시 시흥대로 248-8 (지번: 군자동 115)

30년 넘게 한결같은 맛을 자랑하는 칼국수 맛집으로 김가루와 대파 고명만 올라간 소박한 멸치 칼국수를 맛볼 수 있다고 하는데요.

문세윤은 칼국수와 고기만두를 주문했습니다.

하루에 300~350그릇이 판매되고 있는 이 맛집의 멸치 칼국수를 주문하면 보리밥이 같이 제공되는데

인원에 맞춰 주문할 경우 칼국수와 보리밥이 처음과 똑같은 양으로 무한리필한다고 합니다.

사장님께서는 멸치 칼국수를 맛있게 먹는 방법으로 칼국수 먹는 중간에 후추와 양념장을 추가해 2가지 맛을 즐기는 방법과 

보리밥을 맛있게 먹는 방법으로는 보리밥에 삶은 달걀을 으깬 뒤 무채, 열무김치, 고추장을 넣고 비벼 먹는 방법을 추천하셨는데요.

[사진 출처: 코미디 TV 맛있는 녀석들 캡처]

멸치 칼국수는 멸치, 미역, 무, 다시마 등을 넣고 2시간 이상 끓여낸 육수와 하루 동안 숙성한 면을 칼로 직접 썰어 만드는데

멸치의 비린내 없이 깔끔하고 시원한 국물 맛과 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있다고 합니다.

고기만두는 속이 꽉 찬 만두 5개가 제공된다고 합니다.

 

시청자들의 추천 맛집이기에 더 믿음이 가는데요.

이번 특집으로 저렴한 가격과 맛은 기본에 양까지 푸짐한 칼국수 맛집을 알아가 봅니다.

칼국수가 생각날 때 꼭 방문해봐야겠네요!^^