235회 맛있는 녀석들에서는 게릴라 먹방으로 목포 9 미에 해당하는 음식만 먹는 특집이 방송되었습니다.
시청자들의 추천을 받아 맛있는 녀석들이 방문한 첫 번째 맛집은 낙지탕탕이가 유명하다는 '하당 먹거리'입니다.
맛있는 녀석들에 소개된 하당 먹거리의 위치, 메뉴 등에 대해 간략하게 올려봅니다.^^
하당 먹거리
메뉴&가격: 전복+소고기+낙지탕탕이(특대 80,000원 / 3인 60,000원 / 2인 50,000원), 비빔밥(2,000원)
[맛있는 녀석들이 주문한 메뉴와 가격만 올립니다.]
영업시간: 낮 12시~밤 11시까지(단, 토요일은 밤 12시까지 영업, 둘째·넷째 일요일 휴무)
연락처: 061-283-1738
위치: 전남 목포시 신흥로 98 (지번: 옥암동 1004)
맛있는 녀석들은 단일 메뉴인 전복+소고기+낙지탕탕이 특대를 주문했습니다.
전복·육회·낙지를 한 접시에 버무려낸 낙지탕탕이로 목포 북항에서 크기(대 낙지, 중 낙지, 세발낙지)에 따라 공수한 낙지를 사용한다고 하는데요.
대낙지를 사용하는데 요청에 따라 세발낙지로 변경이 가능하다고 합니다.
주문을 하면 위와 같은 밑반찬이 제공되며,
묵은지로 제공되는 배추김치는 1년에 한 번 배추에 고춧가루, 무, 대파, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀을 넣고 직접 담그신다고 합니다.
낙지탕탕이는 살아있는 낙지를 칼로 탕탕탕! 쳐준 후 전복과 육회를 넣고 갖은양념에 버무려낸다고 하는데요.
달큰, 짭조름하게 적당히 간이 되어 정말 맛있다고 합니다.
사장님께서는 낙지탕탕이를 맛있게 먹는 4가지 방법을 추천하셨습니다.
1. 숟가락으로 떠먹는다.
2. 생김 X낙지탕탕이 X배추김치에 싸 먹는다.
3. 생김 X낙지탕탕이 X오이무침을 함께 올려 싸 먹는다.
4. 생김에 낙지탕탕이를 올리고 간장게장 소스를 뿌려 싸 먹는다.
생김에 낙지탕탕이를 싸 먹으면 고소함이 더해져 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.
사장님에 추천에 따라 배추김치와 함께 먹으면 아삭한 식감이 더해져 개운한 맛을 맛볼 수 있고,
새콤달콤한 오이무침 또한 잘 어울린다고 합니다.
[사진 출처: 코미디 TV 맛있는 녀석들 캡처]
먹고 남은 낙지탕탕이는 요청 시 비빔밥으로 만들어 준다고 하는데요.
밥에 달걀프라이, 데친 콩나물, 무생채, 상추, 김가루와 남은 낙지탕탕이를 넣어 잘 비벼진 비빔밥으로 제공된다고 합니다,
남녀노소 좋아할 비빔밥으로 기호에 따라 밑반찬으로 나온 간장게장의 간장을 넣어 비벼먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.
목포 현지인이 추천하는 유명한 맛집으로 방송에 나온 모든 음식이 맛있어 보이는 곳이었습니다.
신선한 낙지와 전복 그리고 육회가 더해진 낙지탕탕이가 있을 줄이야!
목포에 가면 이 집은 꼭 들러봐야겠습니다.
취향저격 맛집 잘 알아갑니다.^^
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