로컬푸드 부흥 프로젝트, 맛남의 광장 11회에서 여섯 번째로 방문한 지역은 충청남도 공주입니다. 농벤져스는 소비자들의 밤 소비를 늘리기 위해 공주 특산물인 밤을 활용한 다양한 레시피를 선보였는데요. 방송에 소개된 밤죽, 밤막걸리빵, 밤쨈 레시피를 간략하게 올려봅니다. #밤죽 레시피 [재료 준비: 깐 밤, 불린 쌀, 꽃소금, 물] 1. 믹서기에 깐 밤과 물을 넣고 곱게 갈아줍니다. (잘게 다진 밤도 준비해주세요!) 2. 물에 간 밤을 냄비에 넣고 저어가며 끓여줍니다. 3. 여기에 잘게 다진 밤도 추가해 넣어줍니다. 4. 끓어오르면 믹서기에 불린 쌀과 물을 넣고 곱게 갈아 넣어줍니다. 5. 꽃소금으로 간을 하고 냄비에 눌어붙지 않게 한 방향으로 잘 저어주면 밤죽 완성입니다. #밤막걸리빵 레시피 [재료 준비:..