알고 보면

신상출시 편스토랑 장민호의 초간단 고추장짜글이 짜글이양념장 만드는 법

223회 신상출시 편스토랑에서 장민호는 고기 먹을 때 빠질 수 없는 초간단 고추장짜글이 만드는 법을 알려줬는데요. 방송에 소개된 고추장짜글이 레시피를 올려봅니다. ^^ #고추장짜글이 만드는 법 (6인분 기준의 레시피입니다.) 재료 준비삼겹살 200g, 감자 2개, 양파 1개, 애호박 1/2개, 대파 1/2대,청양고추 1개, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술 반, 식용유 짜글이 양념장 재료: 설탕 1/2큰술, 고추장 듬뿍 2큰술, 홍게맛 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술  1. 감자 2개는 작게 썰고, 양파 1개는 채썰기, 애호박 1/2개는 반달 모양으로 썰기, 청양고추 1개+대파 1/2대는 송송 썰어줍니다.2. 삼겹살 200g은 가늘게 썰어줍니다.3. 볼에 썰어놓은 삼겹살+맛술 1큰술+다진 마늘 1/2큰술+설..

신상출시 편스토랑 류수영의 만원 반반치킨 프라이드치킨 양념치킨 만드는 법

223회 신상출시 편스토랑에서 류수영은 가정의 달 맞아 단돈 만 원으로 온 가족 풍족하게 먹기 좋은 프라이드치킨과 양념치킨 만드는 법을 알려줬는데요. 방송에 소개된 만원 반반치킨 레시피를 올려봅니다. ^^ #만원 반반치킨 만드는 법 (4~5인분 기준의 레시피입니다.) 재료 준비닭봉 1kg, 튀김가루 400g, 카레가루 4큰술, 후추 20바퀴, 식용유 1.5리터닭봉 염지 재료: 카레가루 3큰술, 우유 200ml양념치킨 소스 재료: 진간장 1큰술, 고추장 1큰술, 케첩 2큰술, 설탕 4큰술,다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2큰술, 깨 1큰술, 튀김가루 1/2큰술, 물 100ml, 식용유 1큰술   1. 닭봉 1kg을 흐르는 물에 씻어줍니다.(닭봉을 흐르는 물에 씻기만 해도 잡내를 잡을 수 있습니다.)2. ..

신상출시 편스토랑 류수영의 설마간장 비빔국수 만드는 법

223회 신상출시 편스토랑에서 류수영은 지금 당장 만들어 먹을 수 있는 설마간장 비빔국수 만드는 법을 알려줬는데요. 방송에 소개된 설마간장 비빔국수 레시피를 올려봅니다. ^^ #설마간장 비빔국수 만드는 법 (2인분 기준의 레시피입니다.) 재료 준비익은 김치 또는 묵은지 1/4 포기(300g), 중면 2인분, 조미김, 통깨비빔국수 양념 소스 재료: 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 양조간장 3큰술, 참기름 3큰술  1. 볼에 설탕 2큰술+다진 마늘 1큰술+양조간장 3큰술+참기름 3큰술을 넣고 잘 섞어 양념 소스을 만들어줍니다.(설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요!설탕이 녹을 때 시간이 걸리므로 서걱 거리는 설탕의 식감이 없도록 양념 소스를 먼저 만들어줍니다.)  2. 끓은 물에 중면 2인분을 부채꼴 모양으로..

신상출시 편스토랑 진서연의 초간단 간식 양송이치즈칩 만드는 법

223회 신상출시 편스토랑에서 진서연은 양송이버섯과 치즈로 바삭하고 짭조름한 과자 만드는 법을 알려줬는데요. 방송에 소개된 양송이치즈칩 레시피를 올려봅니다. ^^ #양송이치즈칩 만드는 법  재료 준비양송이버섯 3개, 파마산 치즈 70g, 모차렐라 치즈 70g, 후추 약간   [사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처]  1. 양송이버섯 3개를 얇게 썰어줍니다.2. 오븐용 판에 테프론시트지 또는 종이호일을 깔고 모차렐라 치즈 70g+파마산 치즈 70g을 최대한 얇게 펼쳐줍니다.3. 펼쳐놓은 치즈 위에 썰어놓은 양송이버섯을 고르게 올리고 후추도 약간 뿌려줍니다.4. 오븐에 넣고 180℃에서 9분 동안 구워주면 양송이치즈칩 완성입니다.(오븐 대신 에어프라이어기에 구워도 좋습니다.단, 기종에 따라 온도..

알토란 487회 유현수 셰프의 한방팥죽 만드는 법

알토란 487회에서는 현역가왕의 냉장고를 털어라 편이 방송되었습니다.  이홍운 셰프는 트로트 가수 마이진의 냉장고 속 재료로 고소한 팥죽에 달콤한 고명을 곁들인 한방팥죽 만드는 법을 알려주셨는데요.  방송에 소개된 한방팥죽 레시피를 올려봅니다. ^^ #한방팥죽 만드는 법 재료 준비 삶아서 간 팥 600g, 배즙 1팩, 대추생강청 3큰술, 설탕 3큰술   [사진 출처: MBN 알토란 방송 캡처]  1. 냄비에 삶아서 간 팥 600g+배즙 1팩을 넣고 끓여줍니다.2. 대추생강청 3큰술을 채에 걸러줍니다. 3. 팬에 설탕 3큰술을 뿌리고 걸러낸 대추생강청 건더기를 넣어 살짝 볶은 뒤 접시에 덜어둡니다.4. 완성 그릇에 한소끔 끓은 팥죽을 담고 그 위에 대추생강 고명을 얹어주면 한방..

알토란 487회 유현수 셰프의 쌈장갈치탕수 저염쌈장 만드는 법

알토란 487회에서는 현역가왕의 냉장고를 털어라 편이 방송되었습니다.유현수 셰프는 트로트 가수 마이진의 냉장고 속 재료로 바삭한 갈치튀김에 구수한 쌈장 소..

알토란 487회에서는 현역가왕의 냉장고를 털어라 편이 방송되었습니다.  유현수 셰프는 트로트 가수 마이진의 냉장고 속 재료로 매콤 아삭한 상추 반죽에 달콤..