백파더: 요리를 멈추지 마, 추억의 3종 세트(쌀·김·옛날 소시지) 편에서는 갓 지은 쌀밥과 같이 먹기 좋은 반찬으로 생 김과 양념 김구이를 만드는 법을 알려줬는데요. 방송에 소개된 생 김구이와 양념 김구이 레시피를 간략하게 올려봅니다.^^ #생 김구이 만드는 법 재료 준비 생 김, 프라이팬 1. 프라이팬을 센 불에 달군 뒤 중불로 줄여줍니다. 2. 달궈진 프라이팬에 생김을 올리고 검은색 김이 짙은 초록색으로 변하면 김을 뒤집어 반대면도 구워줍니다. 3. 잘 구운 김을 먹기 좋은 크기로 잘라주면 생 김구이 완성입니다. (프라이팬보다 김이 더 크게 되면 김을 구울 때 가운데 부분은 타고 끝부분은 잘 안 구워지기에 프라이팬이 작거나 김을 골고루 굽고 싶은 경우에는 김을 잘라서 구우는 게 좋다고 합니다.) #..
