신상출시 편스토랑 박태환의 초간단 샤인머스캣 아이스캔디 사워캔디 만드는 법

280회 신상출시 편스토랑에서 박태환은 달콤한 김천 샤인머스캣을 더 맛있게 먹는 3가지 레시피를 공개했는데요.
방송에 소개된 레시피 중 얼린 샤인머스캣을 활용해 새콤 달콤한 샤인머스캣 사워캔디 레시피를 올려봅니다. ^^
 
#샤인머스캣 사워캔디 만드는 법 

 
재료 준비
샤인머스캣 한 송이, 레몬즙 2큰술, 설탕 2큰술 
 

 
※김천 샤인머스캣은 16브릭스 이상의 고당도로 달콤하고 특유의 망고향과 함께 씨앗이 없어 먹기 편합니다. 

 

[사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처]
 

1. 세척한 샤인머스캣 한 송이의 알을 떼 밀폐용기에 담은 뒤 냉동실에 넣어 얼려줍니다.
(세척 중에 떨어진 샤인머스캣 알맹이들을 활용하면 좋습니다.)
2. 볼에 얼린 샤인머스캣+레몬즙 2큰술+설탕 2큰술을 넣고 잘 버무려주면 샤인머스캣 사워캔디 완성입니다.

 

[신상출시 편스토랑은 KBS2에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]