알토란 591회 가수 조성환의 초간단 콩나물밥 콩나물밥양념장 만드는 법

알토란 591회에서는 전설의 요리 실력 편이 방송되었습니다.

가수 조성환은 즉석밥을 활용해 쉽고 간편하게 아삭한 식감이 살아 있는 콩나물밥 만드는 법을 알려주셨는데요. 

방송에 소개된 콩나물밥 레시피를 올려봅니다. ^^

 

#콩나물밥 만드는 법

 

재료 준비

즉석밥, 콩나물

양념장 재료: 진간장, 물, 매실청, 고춧가루, 깨, 다진 대파, 들기름 

 

 

1. 볼에 진간장+물+매실청+고춧가루+깨+다진 대파+들기름을 넣고 잘 섞어 콩나물밥 양념장을 만들어줍니다.

(간장과 물은 1:1 비율로 넣어주세요!) 

 

[사진 출처: MBN 알토란 방송 캡처]

 

2. 전자레인지용 용기에 즉석밥을 담아줍니다.

3. 즉석밥 위에 콩나물을 듬뿍 얹어준 뒤 위생 비닐을 덮어줍니다.

4. 전자레인지에 넣어 약 4~5분 돌려주면 콩나물밥 완성입니다.

(이렇게 만든 콩나물밥에 만들어 놓은 양념장을 취향껏 넣고 잘 비벼드세요!)

 

[MBN 알토란은 매주 일요일 오후 5시에 방송됩니다.]