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231회 신상출시 편스토랑에서 남윤수는 간단하게 에그마요샌드위치 만드는 법을 공개했는데요.
방송에 소개된 3분 에그마요샌드위치 레시피를 올려봅니다. ^^
#3분 에그마요샌드위치 만드는 법
재료 준비
식빵 2장, 달걀 3개, 마요네즈 2바퀴, 설탕 1큰술, 허니머스터드 1큰술, 후추, 파슬리가루
1. 식빵 2장은 테두리를 잘라 준비합니다.
2. 내열용기에 달걀 3개를 넣고 잘 풀어준 뒤 뚜껑을 살짝 닫은 상태로 전자레인지에 넣어 3분 돌려줍니다.
3. 잘 익은 달걀에 마요네즈 2바퀴+설탕 1큰술+허니머스터드 1큰술+후추를 넣고 달걀을 으깨듯이 잘 섞어주면 에그마요 완성입니다.
[사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처]
4. 잘라놓은 식빵 2장의 안쪽에 마요네즈를 골고루 발라줍니다.
5. 마요네즈를 바른 식빵 1장 위에 에그마요를 듬뿍 올려준 뒤 나머지 마요네즈를 바른 식빵으로 덮어줍니다.
6. 먹기 좋은 크기로 자르고 파슬리 가루를 뿌려주면 에그마요샌드위치 완성입니다.
[신상출시 편스토랑은 KBS2에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]
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