226회 신상출시 편스토랑에서 김재중은 일본에서 많은 사랑을 받고 판매도 했던 오삼불고기 만드는 법을 알려줬는데요. 방송에 소개된 오삼불고기 레시피를 올려봅니다. ^^ #오삼불고기 만드는 법 재료 준비삼겹살 300g, 생오징어 2마리, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 한 줌, 깨 약간오삼불고기 양념장 재료: 양조간장 1큰술 반~2큰술, 설탕 3큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술 반, 고운 고춧가루 2큰술, 다시다 1/2큰술, 미원 1/3큰술, 후추 8번 톡톡, 참기름 1큰술 반 1. 생오징어 2마리는 몸통과 다리를 분리하고 몸통을 반으로 가른 뒤 뼈와 내장을 제거해 줍니다.2. 손질된 몸통을 흐르는 물에 씻어주고 껍질 쪽에 칼집을 격자무늬로 내준 ..