224회 신상출시 편스토랑에서 장민호는 아버지가 끓여주시던 추억의 콩나물된장찌개 만드는 법을 알려줬는데요. 방송에 소개된 콩나물된장찌개 레시피를 올려봅니다. ^^ #콩나물된장찌개 만드는 법 재료 준비콩나물 한 줌, 바지락 250g, 두부 200g, 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 물 800ml,된장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술 [사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처] 1. 바지락 250g은 소금물에 담가 냉장실에서 약 2시간 정도 해감해주고, 해감된 바지락을 물에 바락바락 씻어줍니다.2. 두부 200g+양파 1/2개는 작게 깍둑 썰고, 애호박 1/3개+대파 1/2대는 길게 반으로 가른 뒤 반달 모양으로 송송 썰기, 청양고추 2개도 송송..