일교차가 심해서 그런가 콧물감기에 정신을 못 차리고 있는 요즘입니다. 훌쩍~! 감기에 걸리니 더욱더 따뜻한 국물이 있는 음식이 생각나길래 냉장고에 고이 모셔놓은 우동을 꺼냈는데요. 작년에 사놓은 우동을 2월에 먹어봅니다. 솔직히 사놓은 걸 잊어먹고 있었습니다. ㅎㅎ 제가 만들어 먹을 우동은 '풀무원 반전제면 가쓰오 우동'입니다. 총 4인분 용량으로 1인분(235g) 당 360kcal라고 하는데요. 그리고 반전제면한 우동면을 사용했다고 적혀있네요. 가로 6겹, 세로 6번 90도 꺾어 반죽하여 탄탄하고 치밀한 우동면으로 차가운 물에 넣어 90초 급속 냉 강해 더욱 쫄깃한 우동면을 맛볼 수 있다고 합니다. 반전제면 가쓰오우동 구성은 생우동사리면 4개, 생가쓰오소스 4개, 가쓰오우동 건더기 4개가 들어있습니다...