122회 신상출시 편스토랑에서는 빨간 맛을 주제로 서른아홉 번째 출시 메뉴를 위한 도전자들의 최종 메뉴가 공개되었습니다. 류수영은 시판용 묵은지로 김치찜 만드는 법을 알려줬는데요. 방송에 소개된 김치찜 레시피를 올려봅니다.^^ #김치찜 만드는 법 [재료 준비: 시판용 묵은지 500g, 돼지고기 앞다릿살 500g, 대파 2~3 뿌리, 통마늘 한 줌, 김칫국물 약간, 소금 한 꼬집, 멸치액젓 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 듬뿍 1큰술, 물 1리터, 식용유] 1. 달궈진 냄비에 기름 2바퀴를 두르고 돼지고기 앞다릿살 500g을 통째로 넣은 뒤 양쪽 면 모두 노릇하게 구워줍니다. (돼지고기 앞다릿살은 기름이 많은 부위를 사용하면 더 맛있는 김치찜을 만들 수 있습니다. 고기를 먼저 구워주면 돼지..