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204회 신상출시 편스토랑에서 이찬원은 바쁠 때 간단하고 빠르게 만들어 먹을 수 있는 초간단 간장달걀밥 만드는 법을 알려줬는데요.
방송에 소개된 초간단 간장달걀밥 레시피를 올려봅니다. ^^
#초간단 간장달걀밥 만드는 법
재료 준비
햇반 1개, 달걀 2개, 진간장 2큰술, 물 2큰술, 참기름 1/4큰술, 깨소금 1큰술, 부추 약간
[사진 출처: KBS2 신상출시 편스토랑 방송 캡처]
1. 볼에 진간장 2큰술+물 2큰술+참기름 1/4큰술을 넣고 잘 섞어 간장소스를 만들어줍니다.
2. 부추는 잘게 다져 준비합니다.
3. 전자레인지용 그릇에 간장 소스를 붓고, 그 위에 달걀노른자가 터지지 않도록 달걀 2개를 깨줍니다.
4. 뚜껑을 덮은 상태로 전자레인지에 넣어 1분 40초 정도 돌려줍니다.
(달걀노른자를 포크로 살짝 깨주면 전자레인지 안에서 노른자가 터지지 않습니다.
전자레인지의 출력량에 따라 시간을 조절해 주고, 1분씩 나눠 돌려가며 달걀 익는 정도를 살펴봐주세요!)
5. 밥은 담은 그릇에 익은 달걀을 떠서 올리고 남은 간장 소스를 밥에 그대로 부어줍니다.
6. 취향에 따라 다진 부추+깨소금 1큰술을 뿌려주면 초간단 간장달걀밥 완성입니다.
[신상출시 편스토랑은 KBS2에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]
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