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장사천재 백사장 시즌2 5회에서는 학교 앞 분식집 스타일의 떡볶이 만드는 법이 공개되었는데요.
방송에 소개된 떡볶이 레시피를 간략하게 올려봅니다. ^^
#떡볶이 만드는 법
재료 준비
떡볶이 떡, 대파, 어묵, 설탕, 매운 고춧가루, 안 매운 고춧가루, 고추장, 간장, 후추, 물
1. 팬에 적당량의 물+설탕 3국자+안 매운 고춧가루 2국자+매운 고춧가루 1/2국자+고추장 1국자+간장 2국자를 잘 섞어줍니다.
2. 여기에 먹기 좋은 크기로 썬 대파를 적당히 넣고 끓여줍니다.
[사진 출처: 장사천재 백사장2 방송 캡처]
3. 떡볶이 떡을 흐르는 물에 헹궈줍니다.
4. 양념을 끓이고 있는 팬에 씻은 떡볶이 떡+적당한 크기로 썬 어묵+후춧가루 1/3국자를 넣어줍니다.
5. 맛이 배어나도록 푹 끓여주면 학교 앞 분식집 스타일의 떡볶이 완성입니다.
[장사천재 백사장2는 tvN에서 일요일 오후 7시 40분에 방송됩니다.]
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