맛있는 녀석들 조개구이 영종도맛집 서해안조개광장

363회 맛있는 녀석들에서는 겨울 제철 음식 특집이 방송되었습니다.

맛있는 녀석들은 조개구이를 맛보기 위해 영종도에 위치한 서해안 조개광장을 방문했는데요,

방송에 소개된 맛집의 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다.^^

 

서해안 조개광장

메뉴&가격: 조개구이(세트 3인 기준 107,900원 / 세트 4인 기준 125,900원) /

가리비 추가(소 20,000원, 대 40,000원)

[맛있는 녀석들이 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]

영업시간: 매일 오전 11시~오후 9시 (라스트 오더 오후 8시)

연락처: 010-7756-5027

위치: 인천 중구 마시란로 65 (지번: 덕교동 134-20)

맛있는 녀석들은 양념 있는 조개구이세트와 양념 없는 조개구이세트 그리고 가리비를 추가 주문했습니다.

양념 없는 조개구이를 주문하면 애피타이저로 떡볶이, 콘치즈와 함께 

가리비, 키조개, 백합, 대합, 오징어 구성의 조개구이 한 판이 제공된다고 하는데요.

이 맛집에서는 인천 연안부두에서 매일 신선한 조개를 받아와 사용한다고 합니다.

사장님께서는 조개구이를 맛있게 먹는 방법으로 바짝 굽지 말고 조갯살이 촉촉할 때 먹는 방법을 추천하셨습니다.

그리고 가리비는 껍질에서 살이 떨어질 때 먹는 게 맛있다고 합니다.

(가리비는 추가 주문이 가능합니다.)

양념 있는 조개구이를 주문하면 양념 없는 조개구이와 같은 구성에

마요네즈 베이스로 만든 단호박 소스, 터움바 소스, 고추냉이 소스, 크림소스를 얹어서 제공된다고 합니다.

[사진 출처: iHQ 맛있는 녀석들 방송 캡처]

조개구이세트에 포함된 칼국수는 무, 멸치, 다시마, 굵은소금, 조림 간장을 넣어 육수를 끓인 뒤

육수에 홍합, 바지락, 대파, 콩나물, 당근, 청양고추, 늙은 호박, 면을 넣고 끓여서 제공되며

시원 칼칼하면서 감칠맛 제대로인 칼국수를 맛볼 수 있다고 합니다.