251회 신상출시 편스토랑에서 류수영은 집에서 저렴하면서 쉽고 왕 큰 기사식당 왕돈가스 만드는 법을 공개했는데요.방송에 소개된 기사식당 왕돈가스 레시피를 올려봅니다. ^^ #기사식당 왕돈가스 만드는 법 재료 준비돼지 안심 400g, 빵가루, 밀가루, 달걀 2개, 소금 2꼬집, 식용유염지 재료: 우유 100ml, 소금 1/3큰술, 후추 20바퀴, 다진 생강 1/2작은술 1. 돼지 안심 400g의 겉면의 물기를 키친타월로 닦아줍니다.2. 안심을 3등분으로 나누고 고기 중앙에 가로로 깊게 칼집을 낸 뒤 칼집 낸 안심을 펼쳐줍니다.(안심 가운데를 반 가르듯이 칼집을 깊게 내주고, 끝이 잘리지 않게 주의해 주세요!)3. 펼친 안심 위에 위생봉지를 덮고 손바닥으로 꾹꾹 눌러 고기를 넓게 펴줍니다.(안심은 부드..