THE 맛있는 녀석들 493회에서는 식으면 죽는다 특집이 방송되었습니다.
맛있는 녀석들은 만두전골을 맛보기 위해 서울 종로구에 위치한 취야벌국시를 방문했는데요.
방송에 소개된 맛집 위치, 메뉴 등을 간략하게 올려봅니다. ^^
#취야벌국시
메뉴&가격: 만두전골 1인분(15,000원 2인 이상 주문 가능), 취야국시(10,000원)
[더 맛있는 녀석들이 방영된 2024년 12월 13일 기준으로 주문한 메뉴의 가격만 올립니다.]
영업시간: 월~토(오전 9시 30분~오후 9시 30분)
브레이크 타임: 월~금(오후 3시~오후 5시)
휴무: 매주 일요일
연락처: 02-730-0305
위치: 서울 종로구 인사동7길 21 (지번: 관훈동 198-27)
이곳을 2대째 운영 중인 만둣집으로 매일 공수한 신선한 재료를 사용해 만두소를 만들고, 직접 빚은 수제 만두로 만두전골을 만든다고 하는데요.
하루 700~800개의 고기만두만 판매하며, 만두가 전량 소진되면 영업을 종료한다고 합니다.
맛있는 녀석들은 사장님께서 감칠맛 메뉴로 추천한 취야국시와 만두전골을 주문했습니다.
이곳의 국수는 10시간 이상 푹 고아 낸 사골 육수 국물에 특제 양념장으로 칼칼함을 더한 국수로 사장님께서는 밑반찬으로 제공되는 직접 만든 겉절이 김치와 국수를 같이 먹는 방법을 추천하셨습니다.
[사진 출처: 코미디TV 맛있는 녀석들 방송 캡처]
그리고 만두전골은 각종 채소와 당일 생산한 만두를 냄비에 넣고 10시간 이상 푹 고아낸 양지+사골 육수 그리고 매콤한 특제 양념이 얹어 제공되며 10~15분 끓여 먹으면 된다고 하는데요.
사장님께서는 만두전골 맛있게 먹는 방법으로 날이 쌀쌀할 때 뜨끈하게 먹는 방법과 만두를 으깨서 국물에 흠뻑 적셔 먹는 방법을 추천하셨습니다.
돼지고기 향을 품은 맛있는 고기만두로 만두소에 고기가 듬뿍 들어가 가득 찬 육즙과 풍미를 즐길 수 있고, 칼칼하고 시원하면 채소의 단맛을 맛볼 수 있다고 합니다.
맛있는 녀석들은 맑은 국물을 즐기기 위해 양념장을 따로 주문해 맑은 만두전골로 즐기기도 했는데요.
국물에서 느껴지는 담백함과 시원함 그리고 개운함도 맛볼 수 있다고 합니다.
찬바람 부는 추운 겨울에는 따뜻한 국물이 있는 전골이 최고죠!
푸짐한 양의 만두전골에 보기만 해도 몸과 마음이 따뜻해지는 맛집이었습니다.
고기만두와 만두전골 좋아하는 분들이라면 맛집으로 소문난 곳이니 방문하면 좋을 것 같습니다! ☺️
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